Capucine Laude
Grande voyageuse dans l’âme, la découverte et la curiosité font partie de moi.
Je découvre la photo en 2010 lors d’un voyage en Birmanie. Depuis, j’observe différemment, je regarde le sol, le ciel, j’ouvre les yeux d’une autre manière.
Depuis que je suis jeune, mes parents m’emmènent dans des restaurants, que ce soit à Paris ou en voyage. Je pense que le gout du culinaire vient de là.
J’ai toujours aimé découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelle cultures alimentaires.
Mon caractère est qualifié de solaire et pétillant par mon entourage. Je préfère toujours voir le coté positif.
Aujourd’hui, je me spécialise en photographie culinaire pour mettre en avant un véritable savoir-faire et une vraie passion. J’ai envie de montrer aussi bien une belle assiette qui attise la curiosité et les papilles mais aussi tout le travail qui se cache en amont, de la récolte à la préparation des aliments.
Métiers de Bouches, artisans, j’habite dans une région riche en saveurs et en terroirs : Les olives, le vin, la pêche, les primeurs… La nature et la terre sont au plus près de nous.
Beaucoup de thématiques agro alimentaires sont aujourd’hui très importantes à mettre en avant.
J’aimerais continuer à apprendre et approfondir les différents métiers au travers de la photographie.
Partout où je vais, l’appareil photo est avec moi. Mon partenaire fidèle de tous mes déplacements.
J’aime le coté social de ce métier :
Restaurateurs, primeurs, petites entreprises agroalimentaires… J’aime travailler avec des personnes qui vont partager le même gout que moi pour des aliments sains, des récoltes locales et le bien manger. J’aime cet aspect de vraie identité de chaque restaurant avec des aliments communs, selon la vision de chaque chef(fe).
Les différents évènements et manifestations culinaire m’attirent aussi beaucoup car ils réunissent tous ces acteurs du métier au même endroit, et j’adore échanger pour m’enrichir de cultures et de savoirs.
Claude Fischler.
Restons en contact
Je serai ravie d’échanger avec vous pour que l’on travaille ensemble pour sublimer votre prochain projet!
N’hésitez pas à m’appeler